채끝등심 썸네일형 리스트형 투뿔한우 채끝살 최고! 채끝살은 채찍의 끝부분이 닿는 부위라는 뜻에서 붙여졌다고 하며 소 한 마리당 8kg정도만 나오는 귀한 부위입니다. 채끝살의 구성은 탄수화물이 없고 단백질과 지방만으로 구성되어 있으며 다이어트 식단으로도 적합한 부위로 알려져 있습니다. 채끝살은 담백하고 스테이크용으로 묵직한 식감을 가지고 있고 소고기 부위 중 밸런스가 가장 좋다고 하며 남녀노소 누구나 좋아하는 부위입니다. 채끝살의 칼로리는 100g당 약 200kcal 입니다. 다이어트 효과가 있으며 다른 부위에 비해 칼로리가 낮으며 탄수화물이 거의 들어있지 않아 다이어트를 하는 경우 부담없이 섭취가 가능합니다. 단백질과 불포화지방산이 같이 영양성분들이 골로루 들어있어 근육을 형성하고 다이어트로 인해 부족해진 영양을 보충해 주는 효과가 있습니다. 아미노산과.. 더보기 설명절만 투뿔한우를 이가격에 판매! 안녕하세요, 오롯이 투뿔(1++)한우만을 맛있게 드실 수 있는 온라인 정육점 '소잡소'에요! 저희는 다양한 부위에 투뿔한우만을 판매하고 있는데요! 오늘은 날이면 날마다 오지 않는, 설명절기간 특가이벤트 상품에 대해 소개하려해요!!! 단, 5일간의 혜택 절대 놓치지 마세요! 소잡소하면 맛있는 투뿔한우만을 판매한다라는걸 정확하게 아실텐데요! 명절연휴에는 배송을 하지 못하는 아쉬움이 있다보니, 오늘부터 통크게 할인을 진행하고 있어요! 명절기간에 좀더 저렴하게 구매하실 수 있도록 특가이벤트를 진행하는 상품들이며, 차주 화요일부터 발송되는 점 이해해 주세요! 기간 : 2024.02.08 - 2024.02-13 많은분들이 한우하면 꼭 구매하시는 투뿔한우 꽃등심 200g을 정상가 34,800원 ▶ 27,800원에 판.. 더보기 투뿔한우 채끝살(채끝등심 스테이크) 남녀노소 누구나 좋아하는 채끝등심 스테이크 어떤신가요? 채끝살은 소의 립아이를 구성하는 알등심살에서 분화된 부위로 쇼트 로인의 일부입니다. 소를 몰 때 사용하는 채찍의 끝 부분이 닿는 부위라고 하여 채끝살이라는 이름이 붙여졌습니다. 묵직하고 담백한 식감이 특징이며 소고기 부위중 가장 밸런스가 좋은 맛을 자랑하여 호불호가 적은 부위이며 질기지도 너무 부드럽지도 않은 남녀노소 누구나 좋아합니다. 마블링은 대체로 많지도 적지도 않은 평균 수준이지만 소의 상태에 따라 편차가 크며 한우나 와규의 채끝살은 마블링이 거의 꽃등심 수준으로 많습니다. 또한 채끝살 부위는 소 한마리당 약 8.2kg 정도 나오는 귀한 부위입니다. 채끝 스테이크를 먹을 때에는 미디엄 레어로 굽는게 좋으며 특히 소의 지방 함량이 적은 수입산은.. 더보기 채끝등심 소잡소에서 만나요. 투뿔한우 최상위 등급을 합리적인 가격으로 맛 볼 수 있는 소잡소 입니다. 반갑습니다^^ 오늘은 채끝등심에 대해서 소개해드리겠습니다. 소를 몰 때 사용하는 채찍의 끝 부분이 닿는 부위라고 하여 채끝살이라는 이름을 붙였으며 묵직하고 담백한 식감이 특징입니다. 스테이크로도 많은분들이 즐겨드시는 부위입니다. 채끝살 부위 중에서 마블링이 적고 안심과는 달리 육질이 묵직한 편에속하며 채끝 스테이크로 드실 때에는 미디엄 레어로 굽는게 좋으며 스테이크로 구울 떄에 불 조절에 유의해서 맛있게 드실수있습니다. 또한 국거리로 먹어도 맛있는 부위이기도 합니다. 소잡소 투뿔한우는 약 2주간 숙성을 통해서 감칠맛을 극대화하며 남녀노소, 아이들도 부담없이 즐기는 부드러운 투뿔한우를 만나보실수있습니다. 씹는 맛과 고소한 풍미를 모두.. 더보기 이전 1 다음
