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한우살치살

화려한 눈꽃 마블링의 고소하고 육즙의 투뿔 살치살. 화려한 눈꽃 마블링의 고소하고 풍부한 육즙의 투뿔 살치살 입니다. 부드러운 우유맛과 고소함을 소잡소 투뿔한우 살치살을 느껴보세요. 신선한 소잡소 한우를 최대한 빠르게 받아 보실 수 있도록 노력합니다. 매일 오후 2시 이전에 결제 완료건은 당일 발송을 원칙으로 합니다. 맛과 신선도,배송을 고객님께 최상의 만족도를 드리기 위해 최선의 노력을 다하여 발송하고 있습니다. 소잡소 한우여야하는 이유는 웻에이징 숙성으로 감칠맛을 극대화하였으며 최상위 등급인 투뿔한우만을 취급하며 축산물 이력제를 통해 1++등급 확인이 가능합니다. 복잡한 한우의 유통과정을 최소화하여 가격상승을 억제하고 위생적인 진공스킨포장방식을 채택하여 발송합니다. 1++등급이 아닌 한우일시 구매가격의 10배로 보상해드리며 절대로 등급을 섞어서 판매하.. 더보기
한우 살치살은 입 안에서 살살 녹아요. 한우 살치살 입 안에서 살살 녹는 이유아시나요? 소고기 부위 중에서도 마블링이 좋으며 육즙이 풍부해서 남녀노소 제일 좋아하는 살치살 입니다. 소 한마리당 5kg밖에 나오지 않아서 귀한 부위이며 특유의 부드러움을 동시에 느낄 수 있어서 입 안에서 살살 녹아 좋아하는 부위입니다. 살치살은 윗등심살의 앞부분에 붙어있는 삼각형 모양의 근육을 분리하여 정형한 것입니다. 살치살은 효능으로는 필수 아미노산과 지방이 풍부하게 함유되어있어서 우리 아이들에게 좋으며 또한 철분과 피를 생성하는 비타민 B12가 풍부해서 임산부에게도 좋습니다. 또한 비타민 B6 성분이 많이 들어있어 면역력 증진 및 노화방지에도 호과적으로 좋습니다. 칼로리가 높지는 않아서 다이어트 식품으로도 아주 휼륭합니다. 살치살은 거의 구이용으로 드시며 스.. 더보기
마음껏 골라담기 한우 소고기. 반갑습니다. 불타는 금요일 오늘 즐거운 가족들과 근사한 식탁을 소잡소 한우 소고기로 드시는건 어떠신지요? 소잡소는 엄선한 최고등급의 1++한우만 취급합니다. 복잡한 한우의 유통과정을 최소하하여 가격상승을 억제하며 최상위 등급인 투뿔 한우만을 취급하여 웻에이징 숙성으로 감칠맛 극대화하였으며 축산물 이력제를 통해서 1++등급 확인이 가능하며 1++등급이 아닌경우 구매가격의 10배 보상해드립니다. 소잡소에서는 제일 중요하게 생각하는 신선한 원육과 완벽한 숙성,안전한 배송까지 엄선한 한우만을 공급받아 빠르고 안전한 배송으로 한우의 맛을 최대로 끌어 올렸습니다. 외식이 필요없는 투뿔한우 골라담기를 통해서 소량으로 구매가능하며 고기양은 더욱 늘리고 가격은 더욱 저렴하게 가성비 높게 한우를 즐겨드실 수 있습니다 밖에.. 더보기
투뿔한우 살치살은 마블링 최고네요. 투뿔한우 살치살은 마블링이 최고인거 다들 아시죠? 살치살은 윗등심살 앞부분에 붙어 있는 부위입니다. 삼각형 모양의 살로 근간지방을 제거하여 마블링의 모양이 눈꽃같이 핀 부위라고 합니다. 살치살은 한우부위 중 마블링이 가장 좋고 육즙도 풍부하여 남녀노소 누구나 즐겨드시며 잘 숙성된 것을 구워 드시면 입에서 살살 녹는 것 같은 식감을 느낄 수 있습니다. 제일 즐겨먹는 부위입니다. 소 100마리를 도축했을때 투뿔한우는 5마리 정도 나오며 그 중에서 살치살은 한 마리당 약 5kg 정도 생산됩니다. 다른 등심 부위와 마찬가지로 육색이 밝은 선홍색을 띠며 고기의 질,결도 부드럽고 육즙도 가장 풍부한 편입니다. 따라서 살치살의 맛을 제대로 즐기려면 육단백질을 연하게 만드는 숙성이 필수적입니다. 숙성이 잘 된 살치살은.. 더보기
최상급 투뿔한우 살치살. 반갑습니다. 최상급 투뿔한우만 판매하는 '소잡소' 입니다. 오늘 소개해 드릴 한우부위는 살치살 입니다. 남녀노소 누구나 살치살을 제일 좋아하며 식당에서 한우를 드시는경우 꽃등심과 살치살을 즐겨드시는것 같습니다. 살치살은 윗등심살 앞부분에 붙어있으며 마블링이 좋은 살코기만 따로 분리하여 눈꽃이 활짝 핀 것처럼 보이며 육즙이 풍부하여 숙성된 것을 구워먹으면 입안에서 살살녹는 살치살을 드실 수 있습니다. 물론 한우 등급에 따라서 마블링 차이를 느끼실 수 있으며 최상급 한우는 소량판매됩니다. 살치살 부위는 소 한마리당 약 5kg 정도 생산되며 다른 부위와 마찬가지로 육색이 밝은 선홍색을 뛰며 고기질은 결도 부드럽고 육즙도 풍부하여 많은 사람들이 선택하여 드시는것 같습니다. 숙성이 잘 된 살치살은 연한 살코기의 .. 더보기
투뿔한우의 모든 맛을 느끼다. 안녕하세요. 한우의 모든 맛을 느낄 수 있는 소잡소 입니다. 소잡소는 오직 프리미엄 최상급 투뿔한우만을 판매하며 다양하게, 원하시는 부위로 소분 포장하여 드실 수 있습니다. 신선한 원육, 완벽한 숙성,안전한 배송으로 한우의 맛을 최대로 끌어 올렸습니다. 고기양은 더욱 늘리고, 가격은 더욱 저렴하게, 밖에서 사먹는 한우보다 훨씬 저렴하게 최상급 투뿔한우를 드실 수 있습니다. 최상급 투뿔한우는 한우중에서도 100마리를 도축했을때 상위 5%이내로 판별되는 최상위 등급 1++등급만을 취급하며 약 10~15일 웻에이징 숙성을 통해서 한우의 참 맛을 극대화시켰습니다. 당일 도축된 한우를 직접 손질하여 숙성시켜 주문하여 받아 보셨을 때 신선한 한우의 풍미와 식감을 느끼실 수 있으며 등심,안심,치마살,채끝등심,차돌박이.. 더보기
구이용 투뿔한우 특수부위. 반갑습니다. 프리미엄 한우의 최정상에 도전하는 소잡소 입니다. 모든 한우는 최상위 등급인 1++ 등급 한우만을 판매하며 투뿔한우가 아닐 경우 구매하신 가격의 10배로 보상해 드립니다. 절대 속여서 판매하지 않습니다. 한우를 좋아하는 청년들이 모여서 한 분이라도 더 저렴한 가격과 신선하고 감칠맛 나는 투뿔한우를 전해드리기 위해서 오늘도 우리는 정직하고 투명하게 판매하고 있습니다. 소잡소 한우만의 특별한 점은 한우중에서도 100마리를 도축했을때 5%이내로 판별되는 최상위 등급 1++등급만을 취급하며 약 10~15일 정도의 숙성을 통해 한우의 참 맛을 극대화시켰습니다. 당일 도축된 한우를 직접 손질하여 숙성시켜 주문하여 받아 보셨을 때에는 신선한 한우의 풍미와 식감을 느낄 수 있습니다. 또한 한우의 다양한 부.. 더보기
투뿔한우 살치살 먹으러 달려갈거야~~~ 안녕하세요. 소잡소 입니다. 반갑습니다. 오늘은 투뿔한우중에서도 특수부위에 해당되는 살치살에 대해서 말씀드릴려고 합니다. 살치살은 특수부위에 해당되며 한우부위중 소량만 생산되어 가격이 다른부위보다 비싸며 많은 사랑을 받는 부위입니다. 마블링만 보아도 정말 먹음직스러우며 눈꽃이 피어난 듯한 마블링이 일품입니다. 구이 중에서도 가장 육즙이 흘러넘치며 부드러운 식감과 감칠맛이 최고입니다. 살치살은 윗 등심살 중 앞부분에 붙어있으며 소 한 마리당 5Kg 정도만 생산됩니다. 살치살은 마블링이 촘촘할수록 등급이 높으며 투뿔부위에서도 7,8,9로 나눠져서 판매됩니다. 살치살 색깔은 대체로 선홍색을 띄며 포장방법에 따라서 갈변현상이 발생할 수 있으나 이는 자연스러운 현상이므로 상온에서 10정도 있으며 다시 손홍색으로 .. 더보기

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