명품투뿔한우 썸네일형 리스트형 투뿔한우 치마살 특수부위 최고! 안녕하세요. 투불한우 전문업체 '소잡소' 입니다. 반갑습니다. 오늘은 투뿔한우 치마살에 대해서 알아볼까 합니다. 진한 진홍색 쫄깃함과 식감이 살아있는 치마살은 육즙과 지방이 풍부해서 한우를 좋아하시는 모든분들이 사랑받는 특수부위 입니다. 또한 투뿔한우 치마살은 마블링이 최상급이며 한우의 등급의 차이를 확연히 느낄 수 있습니다. 구이용으로 드시는 순간 입안에 한우의 육즙과 부드러운 식감이 최고! 씹는 맛 속에 부드러운 육질 1++ 치마살은 소 한마리에서 소량 생산되며 구이용이나 장조림,육회등 다양하게 드실 수 있습니다. 구이용으로 드실떄에는 미디움이나 미디움웰던굽기로 드시는것을 추천드리며 오버쿡을 할 경우 다소 질겨질 수 있습니다. 물론 취향에 따라서 굽기결정은 다를 수 있습니다. 치마살은 근육의 결이 모.. 더보기 이전 1 다음
