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소불고기

우리 아이들의 영양식 소불고기 강추 안녕하세요. '소잡소' 입니다. 반갑습니다. 우리 아이들의 영양식으로 소불고기를 추천해드립니다. 자라나는 아이들의 건강을 위해서 소불고기로 근사한 식탁을 준비해보세요. 오늘은 소불고기 맛있게 만드는 법을 말씀드리겠습니다. 우선 개인취향에 따라서 소불고기 조리법이 있지만 제가 만드는 소불고기는 오이는 반을 갈라 어슷썰기를 하며 양파는 좀 굵게 채썰고 대파도,양파 길이에 맞게 어슷썰기를 합니다. 새송이도 반을 갈라 양파 길이에 맞춰 썰고 당근은 반을 갈라 썰어줍니다. 맛술을 제외한 나머지 양념을 분량대로 넣어 양념장을 만들며 30분정도 전에 만들어주면 양념이 숙성이 되서 좋습니다. 적당한 크기로 썰어서 한장씩 다 떼어줘여지만 고기가 덜 덩어리 지기때문에 좋습니다. 양념장을 반쯤 부어서 조물조물 무쳐주시고 양.. 더보기
국거리,불고기 투뿔한우로 빠르게 발송합니다. 안녕하세요. 온라인 정육점 소잡소 입니다. 소잡소 한우가 특별한 이유는 약 2주간의 숙성을 통한 감칠맛 극대화하였으며 남녀노소 부담없이 즐기는 부드러운 식감과 고소하고 풍부한 한우의 육즙을 느끼실 수 있습니다. 진하고 깊은 한우의 국물 맛을 드시기위한 국거리용. 깊고 감칠맛이 살아 있는 국물과 오래 끓여도 부드러운 육즐, 물에 빠진 고기 투뿔한우로 드셔보세요. 소잡소 1++ 한우 국거리로 조미료 없이 깊은 국물맛을 내보세요. 자투리 고기들이 아닌 겉치마,양지,사태등 국거리로 좋은 부위들로 선별하였습니다. 지방과 살코기가 적절하게 섞여 끓이면 끓일수록 국물맛은 깊어지고 육질은 더욱 부드러워 집니다.또한 다양한 요리에 활용해 보세요. 미역국,소기기무국 국물 요리뿐만 아니라 카레,자장면,조림등의 다양한 요리에.. 더보기
아이들이 좋아하는 소불고기 고기반찬. 오늘 저녁 뭘 먹을까? 어떤반찬을 해야할까? 우리아들,우리남편 요새 몸이 안좋아보이던데 무엇을 해야 기운차릴수있을까? 고민되실때 한방에 해결해주는 소불고기 고기반찬이 최고입니다. 전 고기를 워낙에 좋아해서 고기반찬만 있으며 밥 두 공기는 뚝딱 끝나버립니다. ㅎㅎ 소불고기부위는 앞다리살 설도 우둔살이 혼합되어 있습니다. 한우불고기 레시피로 간장,돌배,효소액,양파,다진 마늘,생강가루,후추,양파청,대파,참기름 넣고 재워두었다가 볶아 먹으면 정말 맛이 끝내줍니다. 밥에 비벼먹기도 좋고 고기반찬으로도 야채와 곁들이면 건강한 음식이라 생각드네요. 소잡소 한우는 부드러운 육질,담백한맛 투불한우를 사용하며 숙성방식은 WetAging방식으로 선택, 저지방부위의 담백한 맛과 씹을 수록 깊은 육향이 있습니다. 가족들과 지인.. 더보기

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