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업진살부위

고소한 육즙의 바다 투뿔한우 업진살 안녕하세요. 고소한 육즙의 바다 투뿔한우 업진살을 소개해드리겠습니다. 질기지 않은 살코기,깊은 풍미와 씹는 맛이 좋은 한우의 고소한 맛은 업진살로부터라는 말이 있습니다. 업진살은 매니아층이 탄탄할 정도로 미식가들로부터 인기가 많은 부위이며 근내지방이 풍부해서 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품인 부위입니다. 로스구이는 물론 다양한 요리에도 활용할 수 있습니다. 투뿔등급에서 느낄 수 있는 부드러운 풍미에 업진살은 낮은 등급의 소고기에서는 맛 볼 수 없는 고소함과 부드러움이 풍부합니다. 좋은 원육과 숙성만이 가질 수 있는 소잡소 업진살 풍미를 느껴보세요. 야들야들 부드러운 식감과 씹을 수록 퍼지는 고소한 육향이 최고입니다. 약 2~4주간의 숙성을 통한 감칠맛을 극대화하였으며 주문 즉시 제조하여 고밀도 아이스박스.. 더보기
소잡소는 오직 1++등급 한우만을 판매합니다. 소잡소는 오직 1++등급 한우만을 판매합니다. 등급을 속여 팔거나 낮은 등급의 원육을 섞어 파는 업체들이 많지만 저희는 너무 맛있는 투뿔한우의 참맛을 저렴한 가격과 가성비 좋은 한우를 맛보시게 하고 싶습니다. 축산물 이력제를 통해 절대 등급을 속일 수 없고 투뿔한우가 아닐시에는 구개가격의 10배 보상하는 가짜한우 보상제를 실시하며 이력번호 추적하여 등급을 확인하실 수 있습니다. 맛과 품질이 가장 뛰어난 1++등급만을 취급하며 100마리를 도축하면 평균 5마리 내외로 나오는 투플러스 등급의 한우만을 선별하여 다양한 부위를 소량으로 구매하실 수 있습니다. 소잡소의 모든 한우는 전용 육가공 공장에서 중간 유통마진없이 가공하여 판매하므로 신선하고 합리적인 가격으로 맛 보실 수 있습니다. 업진살은 질기지 않은 살.. 더보기