차돌박이효능 썸네일형 리스트형 차돌박이 행사하네요 차돌박이는 구이의 서막을 알리는 살코기와 지방의 절묘한 조화로 고소하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 씹는 맛과 고소한 육향을 모두 즐길 수 있으며 구워먹어도 좋지만 된장찌개,샤브샤브 다양한 요리에 활요하여 드셔도 좋습니다. 차돌박이 자체가 차돌양지 살코기에 차돌같이 붙어 있는 지방을 지칭하는데 차돌박이는 다른 기름이나 지방처럼 흐물거리는 무른 지방이 아니고 씹으면 꼬독꼬독하고 단단한 저작감을 느낄 수 있습니다. 차돌박이는 철분이 풍부하다는 특징이 있습니다. 철분은 우리 몸에서 혈액을 생성하는 아주 필요한 영양소로 빈혈 예방에 큰 역할을 합니다. 차돌박이를 섭취하면 철분을 효과적으로 공급받을 수 있어, 피로감을 줄이고 에너지를 보충할 수 있습니다. 또한 두뇌 기능을 촉진시키고 면역력을 강화하는 데에도.. 더보기 이전 1 다음
