투뿔살치살 썸네일형 리스트형 부드러운 최상급 ++1 살치살 함께 드세요. 안녕하세요. 프리미엄 ++1 한우만 고집하는 소잡소 입니다. 오늘은 최상급 ++1 한우 살치살에 대해서 말씀드리겠습니다. 살치살부위는 소량만 생산되는 부위로 등심부위에 있습니다. 한우 특수부위에 포함되며 많은분들이 제일 좋아하는 부드러운 부위로 많이 알려져있습니다. 살치살 부위는 부드러우며 맛이 담백하고 육질이 입에서 살살 녹아 식감이 일품입니다. 살치살 마블링을 보는순간 매력에 빠져들어 구이용으로 바로 안먹을수없는 그럼 매력을 가진 부위입니다. 살치살의 영양성분으로는 오메가-3 지방산 , 단백질,비타민과 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하게 포함되어있습니다. 살치살은 등심에 붙어있는 특수부위로 소 한마리를 잡았을때 3~4Kg정도밖에 나오지않아서 귀한부위로 생각이 듭니다. 살치살,새우살은 비싼이유가 있습니.. 더보기 이전 1 다음
