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한우진공스킨포장

마음껏 투뿔한우 소량으로 골라담기! 다양하게 원하시는 부위를 투뿔한우 소량으로 골라담아 드실 수 있습니다. 소잡소에서는 신선한 원육,완벽한 숙성, 안전한 배송까지 한우의 맛을 최대로 끌어 올렸습니다. 맛과 품질이 가장 뛰어난 1++등급만을 취급하며 100마리를 도축하면 평균 5마리 내외로 나오는 투플러스(1++) 등급의 한우만을 선별하여 판매합니다. 원하는 부위로 한 부위씩 각각 포장해 마음껏 골라담기를 통해서 구매하실 수 있습니다. 각 부위별로 설명드리면 우선 채끝등심은 풍미가 높고 적당한 마블링으로 씹는 식감과 부드러움을 동시에 맛 보실 수 있습니다. 꽃등심은 풍부한 육즙과 육질이 부드러운 한우구이의 대표부위이며 남녀노소 누구나 사랑받는 부위입니다. 안심부위는 부드러운 식감에 담백한 맛이 일품인 저지방 부위입니다. 살치살은 화려한 눈꽃.. 더보기
투뿔한우 진공스킨포장. 소잡소 인사드립니다. 반갑습니다^^ 즐거운 주말 가족분들과 맛 있는 식사를 위해서 금요일에는 주문량이 많은편이며 캠핑과 펜션으로 여행다니시는 분들이 많으신것 같습니다. 한우를 드시는것도 좋지만 더욱더 감칠맛 나는 부드러운 최상급 투뿔한우를 드시면서 가족분들과 즐거운 식사가 되실꺼 같습니다. 소잡소 한우에서는 신선도와 위생을 위한 선택으로 최고의 포장방법인 진공스킨포장으로 채택하였습니다. 진공 스킨포장의 장점으로는 산소차단율 1,000배 이상이며 미생물 번식 차단, 2주 이상 보관 가능하며 소분 포장하여 위생적 입니다. 또한 좋은 투뿔한우를 정육점에서 바로 썰어서 드리는 것 처럼 전달하기 위해서 일반 산소포장방식보다 훨씬 안전한 진공 스킨포장방식을 채택하여 부패의 원인인 산소를 차단하여 변질 우려가 없고,.. 더보기