숙성한우 썸네일형 리스트형 [소잡소] 투뿔한우 부위별 설명 반갑습니다. 신선하고 맛있는 투뿔한우만을 오롯이 판매하는 소잡소입니다. 저희는 다양한 부위의 한우를 정성껏 손질하여 판매하고 있는데요~ 모든 부위는 매일 오후 2시 이전 주문건에 한하여 당일 발송하고 있습니다. 오늘은 소잡소에서 만나실 수 있는 투뿔한우 부위별로 굽는방법과 부위에 대해 자세히 알아보려합니다. 부위별 특징 설명을 통해 더욱더 맛있게 드시면 좋겠습니다. 1. 꽃등심 한우를 생각하신다면, 제일먼저 말씀하시는 부위가 바로 "꽃등심" 입니다. 그만큼 한우부위中 가장 많이 선호하시는 고급부위인데요! 소에 있는 등심 부위 자체가 고소하고, 진한 육즙이 배여있다보니 구이용으로 많이 드시는 부위입니다. 저역시도 처음 한우를 접할땐 꽃등심을 가장 좋아했을 정도로 많은 분들이 사랑하는 부위이죠! 꽃등심은 고.. 더보기 최상급 1++ 한우의 첫 만남. 반갑습니다. 최상급 1++ 한우 판매하는 소잡소 인사드립니다. 특별한 날 , 더 특별하게 보낼 수 있도록 소잡소에서는 저렴한 가격에 투뿔한우를 판매하고 있습니다. 저렴할 수 밖에 없는 이유는 육가공 공장에서 중간 유통마진없이 가공하여 판매하며 한우농가,도축장,소잡소,소비자분들에게 바로 전달됩니다. 저렴한 가격과 최상의 1++ 한우를 드실 수 있도록 근간 지방을 제거하여 판매합니다. 소잡소 원하는 부위로 마음껏 골라담기를 통해서 풍부한 육즙과 육질이 부드러운 꽃등심과 풍미가 높고 적당한 마블링으로 씹는 식감과 부드러움을 동시에 즐기는 채끝 등심 , 화려한 눈꽃 마블링으로 살살 녹는 부드러운 식감의 최고급 특수부위 살치살, 부드러운 식감에 담백한 맛이 일품인 저지방 부위 안심, 소 한마리에서 소량만 생산되는.. 더보기 이전 1 다음
