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한우최상급

소잡소의 투뿔한우에 대해서 자세히 설명해드리겠습니다. 안녕하세요. 소잡소의 투뿔한우에 대해서 자세히 설명드리겠습니다.  우선 투뿔한우는 소고기 등급에서 가장 높은 수준으로 육질과 지방,색상,조직 등 여러 요소를 종합적으로 평가하여 부여됩니다. 특히, 맛과 식감에서 차별화된 경험을 제공합니다. 일반적인 한우에 비해 더욱 부드럽고 진한 풍미가 특징이며 마블링이 예술에 경지에 이르는 만큼 입안에서 살살녹는 맛을 느끼실 수 있습니다.  유통과정에서 소잡소는 복잡한 유통 과정을 최소화하여 가격 상승을 억제하고 고객에게 더 합리적인 가격으로 제공하고자 합니다. 축산물 이력제를 통해 고기의 출처와 등급을 확인할 수 있어, 고객은 안심하고 구매할 수 있습니다. 도축 후부터 숙성,포장까지의 모든 과정에서 품질을 철저히 관리하여 신선한 상태로 배송합니다. 웻에이징숙성방식을 .. 더보기
투뿔한우의 끝은 어디인가요? 과연 투뿔한우의 끝은 어디인가요? 100마리를 도축하면 평균 5마리 내외로 나오는 투플러스 등급의 한우만을 선별하여 소잡소에서는 판매하고 있습니다. 제일 중요한 맛,신선도,배송은 소잡소에서는 선택이 아니라 필수로 지키고 있습니다. 맛은 약 2~4주간의 숙성을 통한 감칠맛을 극대화하였으며 신선도는 주문 즉시 제조하여 고밀도 아이스박스에 포장하여 평균1.5일 배송으로 발송해드립니다. 등급을 속여 팔거나 낮은 등급의 원육을 섞어 파는 업체들이 많지만 저희는 너무 맛있는 투뿔한우의 참맛을 저렴한 가격에 맛 보시게 하고 싶습니다. 축산물 이력제를 통해 절대 등급을 속일 수 없고 투뿔한우가 아닐시에는 투명하고 정직하게 구매가격의 10배로 보상하는 보상제를 시행합니다. 저희의 진심이 잘 전달되기 위해서 끊임없이 노력.. 더보기
최상급 등급의 투뿔한우를 만나다. 안녕하세요. 최상급 등급 1++한우만 판매하는 '소잡소'입니다. 소잡소 한우를 구매하시고 리뷰를 작성하신 모든 고객님께 네이버 포인트를 지급해 드리고, 매월 5명의 베스트리뷰를 선정하여 5,000 포인트를 드리고 있습니다 또한 신규 고객님을 위한 특별한 혜택으로 첫 고객 10% 중복할인 쿠폰도 증정합니다. 갖고 계신 쿠폰, 포인트와 함께 사용하시면 더욱 저렴한 가격에 투뿔한우를 만나보실 수 있습니다. 소잡소의 사명으로는 신선한 투뿔한우를 최대한 빠르게 받아 보실 수 있도록 노력하며 매일 오후2시 이전에 결제 완료건은 당일 발송을 원칙으로 합니다. 택배수령 가능 요일은 화,수,목,금,토요일이며 월요일과 일요일은 택배수령이 불가합니다. 소잡소 투뿔한우가 특별한 이유는 약 2주간의 숙성을 통한 감칠맛을 극대화.. 더보기
왜 투뿔한우를 선호하는지 이제야 알겠어요. 안녕하세요. 투뿔한우 전문업체 '소잡소'입니다. 자사에서는 오직 투뿔한우만을 판매하며 원하시는 부위를 골라담기를 통해서 발송해드립니다. 신선한 소잡소 한우를 최대한 빠르게 받아 보실 수 있도록 매일 오후 2시 이전에 결제 완료건은 당일 발송을 원칙으로 합니다. 택배 수령 가능 요일은 화,수,목,금,토요일이며 월요일과 일요일은 택배 수령이 불가한 점 양해부탁드립니다. 다양하게 원하시는 부위를 꼼꼼하게 엄선한 1++ 한우 골라담기를 통해서 신선한 원육, 완벽한 숙성 그리고 안전한 배송으로 만나보실 수 있으며 고기의 메카 마장동에서 20여년 동안 노하우를 바탕으로 경매에서 부터 발골 , 숙성까지 엄선한 한우만을 공급받아 빠르고 안전한 배송으로 한우의 맛을 최대로 끌어 올렸습니다. 또한 고객님의 식탁에 올라가기.. 더보기
투뿔한우 역시 맛이 끝내줘요~~~ 안녕하세요. 정직하고 투명하게 1++한우만 판매하는 소잡소 입니다. 저희는 최상급 1++한우만을 선별하여 판매하며 한우의 감칠맛과 부드러운을 동시에 맛 보실 수 있습니다. 투뿔한우는 마블링 자체가 다르며 1등급,2등급,3등급 한우랑은 젼혀다른 맛을 느끼실 수 있습니다. 소잡소의 모든고기는 영하 2도에서 영상3도 이하로 유지되는 환경에 작업장에서 생산되며 발송됩니다. 왜 소잡소 투뿔한우를 선호하는지 자세히 설명드리겠습니다. 소잡소 투뿔한우는 "Wet-aging" 숙성방식을 사용하여 약 7일에서 14일정도 숙성시켜 발송됩니다. 숙성된 한우는 고기의 풍미를 높이고 부드러운 맛을 즐기실 수 있도록 진행됩니다. 근간 지방을 제거하여 기름지고 느끼하고 무게만 차지하는 지방을 제거하여 부드러운 맛과 담백하고 한우 고.. 더보기
신규 고객님을 위한 특별한 혜택! 소잡소. 안녕하세요. 소잡소 입니다. 신규 고객님을 위한 특별한 혜택을 준비하였습니다. 10% 중복할인 쿠폰증정, 갖고 계신 쿠폰,포인트와 함께 사용하시면 됩니다. 결제전 쿠폰을 다운로드 하신 후 사용하세요. 앞으로도 많으 혜택을 위해서 끊임없이 노력하고 있습니다. 한우를 좋아하는 청년들이 모여 한우의 맛을 그대로 전하기 위해서 소잡소는 항상 달려나가겠습니다. 신속한 배송의 사명으로 평일 오후 2시 이전 결제완료시 당일 발송을 원칙으로 합니다. 택배수령 가능요일은 화,수,목,금,토요일이며 월요일,일요일은 택배수령이 불가합니다. 신선하고 맛있는 투뿔한우를 원하는 부위로만 골라담기로 맛보실 수 있습니다. 또한 다양한 맛을 즐겨보실 수 있도록 와사비 소스 + 허브솔트를 증정해드립니다. 소잡소 한우의 가격이 합리적인 이.. 더보기