투뿔한우 소량으로 골라담기 가능합니다

정말 1++한우가 맞는 걸까? 의심하지 마세요. 저희 소잡소는 투뿔한우가 아닐경우 10배로 보상해 드립니다.그만큼 저희는 자신있고 ,한 분이라도 더 저렴한 가격에 1++등급 한우를 맛보게 해 드리고 싶습니다. 또한 맛,신선도,배송은 필수로 지키고 있습니다. 약 2~4주간의 숙성을 통한 감칠맛을 극대화하였으며 주문즉시 제조하여 고밀도 아이스박스에 포장하여 발송합니다.

 

 

등급을 속여 팔거나 낮은 등급의 원육을 섞어 파는 업체들이 많지만 소잡소는 투뿔한우의 참맛을 저렴한 가격에 맛보시게 하고 싶습니다. 축산물 이력제를 통해 절대 등급을 속일 수 없고 투뿔한우가 아닐시에는 구매가격의 10배로 보상하는 보상제를 시행하고 있습니다. 100마리를 도축하면 평균 5마리 내외로 나오는 투플러스 등급의 한우만을 선별하여 판매하고 있습니다.

 

 

다양하게 원하시는 부위로 골라드실 수 있도록 신선한 원육,완벽한 숙성,안전한 배송까지 엄선한 한우만을 공급받아 빠르고 안전한 배송으로 한우의 '맛'을 최대로 끌어 올렸습니다. 고기양은 더욱 늘리고 가격은 더욱 저렴하게 드실 수 있습니다.당일 도축된 한우를 직접 손질하여 숙성시켜 주문하여 받아 보셨을떄 신선한 한우의 풍미와 식감을 느끼실 수 있으며 한우의 다양한 부위를 최상의 맛으로 즐겨보세요.

 

 

풍부한 육즙과 육질이 부드러운 꽃등심한우,풍미가 높고 적당한 마블링으로 씹는 식감과 부드러움을 동시에 채끝등심,화려한 눈꽃 마블링으로 살살 녹는 부드러운 식감의 최고급 부위 살치살, 부드러운 식감에 담백한 맛이 일품인 저지방 부위 안심, 소 한마리에서 소량만 생산되는 특수 부위로 쫄깃한 식감이 특징인 살치살과 적당한 지방으로 고소한 맛과 씹는 맛이 일품인 갈비살.

 

 

고르게 퍼진 마블링과 부드러운 식감으로 구이/스테이크등 다양한 활용성 부채살, 씹을 수록 고소한 맛과 부드러움이 느껴지는 부위로 육향이 진하게 느껴지는 업진살,소 한 마리에서 소량만 생산되는 특수 부위로 담백하고 진한 육향이 매력인 토시살. 엄선한 1++ 한우 지육만을 입고 시켜 2주간의 숙성을 통해 풍미를 극대화 시킨 구이/요리용 한우를 맛보세요.

 

늘 정직하고 투명하게 한우의 마음을 담아서 발송하겠습니다. 감사합니다