투뿔한우 확실히 맛이 다르긴하네요.

반갑습니다. 온라인 정육점 '소잡소'입니다. 소잡소에서는 구이용/요리용 부위를 웻에이징 숙성방식을 통해서 약2주~4주간의 숙성을 통해 감칠맛을 극대화하였으며 신선함을 유지하기 위해서 제조부터 도착까지 평균 1.5일을 지키며 빠르게 받아보실 수 있도록 최선의 노력을 다하고 있습니다. 소잡소 모든 한우는 전용 육가공 공장에서 중간 유통마진없이 가공하며 판매하므로 합리적인 가격으로 맛 보실 수 있습니다.

 

 

소잡소의 모든 고기는 작업장에서 영하 2도에서 영상 3도 이하로 유지되는 작업장에서 생산되고 발송되어 신선하고 최상급 한우 본연의 맛을 느끼실 수 있습니다. 남녀노소 누구나 즐겨드실 수 있으며 가족의 근사한 식탁의 완성이 됩니다. 또한 우리아이들의 풍부한 영양과 효능이 있어서 일주일에 한두번정도 섭취해주면 좋습니다. 한우에는 철 성분이 풍부하여 빈혈에 좋다고 알려져 있습니다.

 

 

한우에 효능으로 다량의 비타민과 단백질을 내포하고 있어 피로를 빠르게 회복시키고 근육의 염증과 노폐물을 배출 시켜줍니다. 눈 건강과 고밀도 빈혈기를 완화시키는데도 도움을 줍니다. 부위마다 영양소가 다르게 분포되어 원하시는 부위를 골라드실 수 있도록 소량으로 구매하실 수 있으며 주문즉시 제조하여 고밀도 아이스박스에 포장하여 신선도를 유지하고 평균 배송일을 1.5일을 지킵니다.

 

 

100마리를 도축하면 평균 5마리 내외로 나오는 투플러스 등급의 한우만을 선별하여 판매합니다. 신선도와 위생을 위해서 최고의 포장방법인 진공스킨포장방식을 채택하여 좋은 고기를 마치 정육점에서 바로 썰어서 드리는 것 처럼 전달하기 위해서 일반 산소포장방식보다 풜씬 위생적이고 안전한 진공스킨포장방식을 채택하였습니다. 부패의 원인인 산소를 차단하여 일주일정도 보관이 가능합니다.

 

 

소잡소는 엄선한 최고등급의 1++한우만 취급합니다. 정말 1++한우가 맞는지 의심하지 마세요~~ 저희 소잡소는 투뿔한우가 아닐경우 10배로 보상해 드립니다. 그만큼 정직하고 투명하게 한 분이라도 더 저렴한 가격과 양은 더 많이 1++등급 한우를 맛보게 해 드리고 싶습니다. 저희의 진심이 전달되길 바라며......한걸음 한걸음 낳아가겠습니다. 

 

근사한 식탁에 완성을 위해서 '소잡소'가 함께하겠습니다.

 

감사합니다