안녕하세요. '최상급 투뿔한우' 온라인 정육점 "소잡소" 입니다. 마음을 전해드리기 위해서 무엇을 선물해 드릴까 많이 고민되시죠?? 이제는 고민하지 마세요. 소잡소 한우선물세트로 마음을 전해보세요. 선물세트별로 구성을 다르게 하여 선택의 폭을 넓혔으며 기본적으로 가볍게 드실 수 있는 엔트리급 선물세트에서 부터 최고급 부위로만 구성된 프리미엄 선물세트까지 준비하였습니다.
소잡소 Red Label 구이용 2부위와 요리용 2부위로 알차게 구성된 실속한우 선물세트 입니다. 꽃등심200g,차돌박이200g, 불고기300g,국거리300g으로 총 1Kg 중량입니다. Green Label 한우 구이에서 가장 인기 많은 꽃등심,살치살,갈비살과 불고기용 부위가 포함되어 다양하게 즐길 수 있는 알찬세트 입니다. 총 1Kg 중량이며 3~4인분 수의 투뿔한우 등급의 최상급 부위 입니다. 가족분들과 함께 구이용으로 맛있게 드시고, 그외 국거리와 불고기를 이용하여 맛있는 요리도 하실 수 있는 실속 세트 입니다.
소잡소에서는 다양한 선물세트로 구성하여 가정용, 홈파티용, 선물용 등으로 원하시는 부위와 용도에 맞춰 구매하실 수 있습니다. 모든 한우는 1++투뿔한우로만 구성되어있으며, 매주 신선하고 엄선된 투뿔한우만을 작업 및 손질하여 2주간의 숙성과정을 거친 상품만을 고객님께 전달드리고 있습니다. 숙성방식은 웻에이징방식으로 습식숙성 과정으로 진행되는데요~ 7일~10일간 숙성을 진행하시는 곳도 계시지만 저희는 저희만의 방식으로 감칠맛을 더욱더 극대화하기 위해 12~15일정도 숙성된 고기만을 배송하고 있습니다.
특히, 선물세트는 구매하시는 분의 마음을 고스란히 담아 선물하시다보니, 더욱더 포장부터 신선도까지 많은 생각을 하실 것 같은데요~ 저희는 이런 마음을 오롯이 전하기 위해 프리미엄 선물세트로 구성하여, 정성껏 포장하여 신선도는 확실하게 배송은 빠르게 보내드리고 있습니다.
위 사진 그대로 포장하여 배송되며, 프리미엄박스를 보냉박스에 넣어 더더욱 신선하게 전합니다.
모든 부위는 정량에 맞춰 디자인이 예쁜 슬리브에 포장하여 보내드립니다.
소잡소는 작업공간 역시 신선도를 유지하기 위해 콜드체인시스템을 갖춰 -2℃ ~ 3℃이내 작업장에서 청결하게 작업하고 있습니다. 구이용뿐만아니라 국거리 및 불고기용 동일하게 포장하고 있는데요~ 신선함은 물론 미생물번식과 산소차단을 위해 특수진공스킨포장 방식으로 안전하게 포장하고 있습니다.
저희는 고기맛을 해치고 기름진 근간지방을 모두 제거하여 드실 수 있는 부위만으로 중량을 측정하여 보내드리며, 오직 투뿔한우만을 판매하고 있습니다. 축산물 이력제를 시행하여 저희가 생산하는 소의 이력을 확인하실 수 있습니다.
오늘 소개한 선물세트는 총 4개의 라벨 구성으로 되어있으며, 소잡소 스마트스토어에서 만나실 수 있습니다.
"당신의 일상을 특별하게 만드는 소잡소"였습니다.
감사합니다.
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