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소잡소 이야기

투뿔한우 갈비살과 차돌박이 홈파티

안녕하세요. ++1등급 투뿔한우만 판매하는 소잡소 입니다. 이번 한우 행사로 갈비살과 차돌박이를 저렴한 가격으로 판매하고 있습니다. 가족들과 홈파티를 즐길 수 있는 기회입니다. 더블팩 최대 55% 할인 입니다. 기회는 자주 오지 않습니다. 꼭 이번 기회 잡으셔서 투뿔한우의 부드러운 식감과 쫄깃한 식감,깊은 육향 ,진한 감칠맛나는 한우를 맛 보기시 바라겠습니다.

 

 

갈비살 특유의 감칠맛과 쫀득 쫀득 씹는 맛이 아주 좋은 갈비살입니다. 뼈 사이의 살코기로 갈비살중에서도 쫄깃함으로는 최고의 부위입니다. 뼈 사이 고기의 특성상 길게 뻗은 덩어리를 드시기 좋게 손질하여 보내드립니다. 뺘와 뼈사이에 있는 살코기로 적당한 지방량으로 고소한 맛은 물론 쫄깃하고 씹는 맛이 좋은 부위입니다. 갈비살 특유의 진한 육향과 감칠맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

갈비살은 비교적 거칠고 단단한 부위로 많이 익히면 다소 질겨질 수 있는 부위이며 따라서 미디움이나 미디움웰던 굽기로 드시길 추천드리며 개인 취향에 따라서 다르게 드실 수 있습니다. 차돌박이는 구이의 서막을 알리는 살코기와 지방의 절묘한 조화와 고소하고 부드러운 맛으로 제일 우선적으로 차돌박이를 드시고 갈비살을 드시며 절묘하게 어우러져 씹는 맛과 고소한 육향을 즐길 수 있습니다.

 

 

차돌박이는 얇게 슬라이스한 부위로 익힘시간이 매우 짧고 바싹 익히면 질겨지는 부위이며 된장찌개,샤브샤브등 다양한 요리에 활용하여 드시면 좋습니다. 다양한 맛으로 같이 즐겨드실 수 있도록 소잡소에서는 와사비 소스와 허브솔트를 증정해드립니다. 또한 한 분이라도 더 저렴한 가격에 투뿔한우를 맛 보실 수 있도록 중간유통마진을 전부 없앴으며 신선하게 받아보실 수 있도록 오후 2시전에 주문건은 당일 배송으로 발송해드립니다.

 

 

소잡소에 모든한우는 최상위 등급인 1++ 등급만을 판매하며 2주간 숙성하여 발송해 드리고 있습니다. 투뿔한우가 아닐 경우 구매하신 가격의 10배로 보상해 드리는 보상제를 실시하여 정직하고 투명하게 판매합니다. 2주 이상 보관 가능과 소분 포장하여 위생적으로 보내드리기 위해서 진공스킨포장방식을 채택하여 발송해드리고 있습니다.

 

소잡소 한우는 특별한 날, 특별하게 드시면 더욱 행복한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

감사합니다.