투뿔한우 정육점 소잡소.

온라인 정육점 소잡소 입니다. 소잡소에서는 신규 고객 전원에게 드리는 할인쿠폰을 증정해드리며 쿠폰 소진시까지 드리고 있습니다. 소잡소는 한우를 좋아하는 청년들이 모여서 한우의 맛을 그대로 전하기 위해서 신선한 한우를 빠르게 받아 보실 수 있도록 최선의 노력을 다하고 있습니다. 한 분이라도 더 저렴한 가격에 드실 수 있도록 중간유통마진을 없애고 오후2시 이전에 주문건은 당일 발송을 원칙으로 합니다.

 

 

갈비살은 특유의 감칠맛과 쫀득 쫀득 씹는 맛이 아주 좋은 부위이며 뼈 사이의 살코기로 갈비살중에서도 쫄깃함으로는 최고인 부위입니다. 뼈 사이 고기의 특성상 길게 뻗은 덩어리를 드시기 좋게 손질하여 보내드립니다. 다만 갈비살은 비교적 거칠고 단단한 부위로 많이 익히면 다소 질겨질 수 있는 부위입니다. 따라서 미디움이나 미디움 웰던의 굽기로 드시길 추천드리고 있습니다.

 

 

기름지고 느끼하고 무게만 차지하는 근간지방을 모두 제거하여 우리 한우 고유의 맛을 해치지 않으며 담백하고 맛있게 즐기실 수 있도록 근간 지방을 제거하여 발송해드립니다. 택배수령 가능요일은 화,수,목,금,토요일이며 월요일과 일요일은 택배 수령이 불가합니다. 배송 도착시간은 지역마다 상이하지만 거의 95%이상은 익일 수령하실 수 있으며 (도서산간지역)은 제외될 수 있습니다.

 

 

차돌박이는 구이의 서막을 알리는 살코기와 지방의 절묘한 조화로 씹는 맛과 고소한 육향을 모두 즐길 수 있으며 구워먹어도 좋지만 된장찌개,샤브샤브,다양한 요리에 활용하여 드셔도 좋습니다. 차돌박이는 얇게 슬라이스한 부위로 익힘시간이 매우 짧고 바싹 익히면 질겨지는 부위입니다. 씹을 수록 고소한 육즙과 고소함을 동시에 느낄 수 있으며 한우를 드실 때 제일 우선적으로 드시면 맛이 더욱 강력하게 느낄 수 있습니다.

 

 

다양한 맛으로 즐겨보실 수 있도록 와사비 소스와 허브솔트를 증정해드리며 소잡소에서는 투뿔한우 보상제를 실시하여 최상위 등급인 1++등급 한우가 아닐경우 구매하신 가격의 10배로 보상해 드립니다. 신선도와 위생을 위한 선택으로 최고의 포장방법인 진공스킨포장방식을 채택하여 좋은 고기를 정육점에서 바로 썰어서 드리는 것 처럼 전달하기 위해서 일반 산소포장방식보다 훨씬 위생적이고 안전한 진공스킨포장방식을으로 발송해드립니다.

 

소잡소는 늘 신선한 한우 본연의 맛을 느낄 수 있도록 최선의 노력을 다하겠습니다.

 

감사합니다.