특별한날,특별하게!소잡소 투뿔한우.

안녕하세요. 특별한날,특별하게! 투뿔한우 전문업체 소잡소 입니다. 소잡소의 모든 한우는 전용 육가공 공장에서 중간 유통마진없이 가공하여 판매하므로 신선하고 합리적인 가격으로 맛 보실 수 있습니다. 약 2주간의 숙성을 통한 감칠맛 극대화하였으며 남녀노소 부담없이 즐기는 부드러운 식감과 고소하고 풍부한 한우의 육즙까지 최고의 신선한 투뿔한우를 맛 보실 수 있습니다.

 

 

하단 사진의 부위는 제비추리 입니다. 소 한 마리에서 약 500~600g 정도만 생산되는 특수부위로 진한 육향이 특징인 제비추리는 고기 색에서도 알 수 있듯이 마블링이 거의 없는 담백한 부위로 안 먹어 본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없는 인기 부위입니다. 또한 한 번만 맛 볼 수 없는 소 한 마리에서 소량 생산되는 진한 육향에서 우러나는 고소함맛을 느끼실 수 있습니다.

 

 

제비추리는 지방이 거의 없고 근섬유 자체가 부드러운 부위로 오래 익혀도 질겨지지 않는 장점이 있어서 미디움이나 미디움웰던으로 굽기로 드시길 추천드리고 있습니다. 소잡소에서는 기름지고 느끼하고 무게만 차지하는 근간지방을 모두 제거하여 우리 한우 고유의 맛을 해치지 않습니다. 담백하고 더욱 맛있게 즐기실 수 있으며 근사한 저녁식탁을 완성하여 가족분들과 멋진 식사를 즐기세요.

 

 

최고의 포장방법인 진공스킨포장 방식을 채택하여 신선한 고기를 마치 정육점에서 바로 썰어서 드리는 것 처럼 전달하며 훨씬 위생적이고 안전한 포장방식으로 발송해드립니다. 부패의 원인인 산소를 차단하여 변질 우려가 없고 드립이 생기는 현상을 차단하였습니다. 2주 이상 보관이 가능하며 소분 포장하여 위생적으로 발송이 가능합니다. 영상 2도에서 영상 3도 이하로 유지되는 작업장에서 생산되고 발송되어 신선한 한우 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

축산물 이력제를 통해 이력추적이 가능합니다. 투명하고 철저하게 검증된 한우만 판매합니다. 또한 소잡소에서는 투뿔한우 보상제를 실시하여 최상위 등급인 1++ 등급 한우만 판매하며 투뿔한우가 아닐 경우 구매하신 가격의 10배로 보상해 드립니다. 얼마남지 않은 설 명절을 맞이하여 한우선물세트를 사전예약 판매하고 있습니다. 미리 준비하시고 특별한 혜택을 받아보세요.

 

특별한 날! 특별하게~~'소잡소' 한우와 함께 근사한 식탁을 만들어보세요.

 

감사합니다.