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1++한우

왜 투뿔한우를 즐겨먹는지 알겠습니다 안녕하세요. 소잡소는 오직 1++등급 한우만을 판매합니다. 등급을 속여 팔거나 낮은 등급의 원육을 섞어 파는 업체들이 많지만 소잡소는 너무 맛있는 투뿔한우의 참맛을 저렴한 가격에 맛보시게 하고 싶습니다. 축산물 이력제를 통해 절대 등급을 속일 수 없고 투뿔한우가 아닐시에는 구매가격의 10배로 보상하는 가짜한우 보상제를 시행하고 있어서 절대로 속여서 판매하지 않습니다. 그럼 왜 투뿔한우를 즐겨먹는지 설명드리겠습니다. 한우 100마리를 도축하면 평균 5마리 내외로 나오는 투플러스(1++) 등급의 한우만을 선별하여 판매하며 맛과 품질이 가장 뛰어난 투뿔한우의 부드러움과 감칠맛,육향을 느끼실 수 있습니다. 최상의 맛을 느낄 수 있도록 약 2~4주간의 숙성을 통한 감칠맛을 극대화하였으며 주문즉시 제조하여 고밀도 .. 더보기
최상급 1++등급 한우 맛이 최고 안녕하세요. 최상급 1++ 등급 한우만 취급하는 소잡소 입니다. 자사에서는 한우의 중간 유통마진을 최소화하여 비싼값이 아닌 합리적으로 한우를 드실 수 있습니다. 당일 도축된 한우를 직접 손질하여 숙성시켜 주문하여 받아 보셨을 때 신선한 한우의 풍미와 식감을 느끼실 수 있습니다. 등심과 안심,살치살,치마살,채끝등의 메인 부위와 치마살, 토시살의 특수부위,불고기,국거리등 한우의 다양한 부위를 최상의 맛으로 즐겨보실 수 있습니다. 한우 영양소로는 미네랄 성분, 아미노산 성분 , 비타민 성분, 지방산 함량등등 다양한 영양소 많아 남녀노소 누구나 즐겨드실 수 있습니다. 한우는 크게 10개 부위로 나뉘고 다시 48개의 부위로 세분화하여 나눠져서 부위별로 다르게 맛을 느낄 수 있습니다. 안심은 부드럽고 연한 식감을 .. 더보기
투뿔한우 천국의 맛! 투뿔한우 천국의 맛을 즐기실 수 있는 소잡소 입니다. 반갑습니다^^ 투뿔한우는 육질은 부드럽고 육즙은 담백 예술입니다. 왜 투뿔한우인지 먹어보면 천국의 맛을 느끼실 수 있습니다. 중요한것은 소잡소 투뿔한우는 2주간 웻에이징 숙성방식으로 더욱 감칠맛 나는 부드러운 투뿔한우를 판매하고 있습니다. 한우를 좋아하는 청년들이 모여서 우리 한우의 맛을 그대로 전달하기 위해서 정직하게 판매하고 있습니다. 재구매 하시는 분들은 꾸준히 증가하여 한번 소잡소 투뿔한우를 맛 보시면 다른 한우는 못 드시고 계속 주문해 주시는것 같습니다. 그 만큼 저희는 자신있고 한 분이라도 더 저렴한 가격에 1++등급 한우를 맛보게 해 드리고 싶습니다. 저희의 진심이 잘 전달될수 있도록 신선한 원육과 완변한 숙성, 안전한 배송까지 고객만족을.. 더보기
투뿔한우 역시 맛이 끝내줘요~~~ 안녕하세요. 정직하고 투명하게 1++한우만 판매하는 소잡소 입니다. 저희는 최상급 1++한우만을 선별하여 판매하며 한우의 감칠맛과 부드러운을 동시에 맛 보실 수 있습니다. 투뿔한우는 마블링 자체가 다르며 1등급,2등급,3등급 한우랑은 젼혀다른 맛을 느끼실 수 있습니다. 소잡소의 모든고기는 영하 2도에서 영상3도 이하로 유지되는 환경에 작업장에서 생산되며 발송됩니다. 왜 소잡소 투뿔한우를 선호하는지 자세히 설명드리겠습니다. 소잡소 투뿔한우는 "Wet-aging" 숙성방식을 사용하여 약 7일에서 14일정도 숙성시켜 발송됩니다. 숙성된 한우는 고기의 풍미를 높이고 부드러운 맛을 즐기실 수 있도록 진행됩니다. 근간 지방을 제거하여 기름지고 느끼하고 무게만 차지하는 지방을 제거하여 부드러운 맛과 담백하고 한우 고.. 더보기
1++한우 소잡소. 안녕하세요. 1++한우 소잡소 입니다. 소잡소는 프리미엄 투뿔한우만은 취급하여 부드럽고 마블링 상태가 최상급만을 판매하고 있습니다. 소잡소 한우를 드시면 왜 투뿔한우인지 아실 수 있도록 오직 1++한우만을 고집하여 판매하고 있습니다. 모든 소잡소의 고기는 영하 2도에서 영상 3도 이하로 유지되는 작업장에서 생산되고 발송되고 있습니다. 한우 소분할 신설 부위에 대하서 말씀드리겠습니다. 한우는 우선 목심,등심,채끝,안심,우둔,설도,갈비,양지,사태,앞다리로 크게 나눠지며 세부적으로 목심부위에는 목심살이 있으며 등심부위에는 꽃등심살,아래등심살,살치살로 나눠집니다. 우둔부위에는 우둔살과 홍두께살로 판매되고 있습니다.설도부위에는 설깃머리살,설깃살,보섭살,도가니살,삼각살로 나눠져서 판매됩니다. 그밖에 앞다리부위에는 .. 더보기

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