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한우 살치살은 입 안에서 살살 녹아요. 한우 살치살 입 안에서 살살 녹는 이유아시나요? 소고기 부위 중에서도 마블링이 좋으며 육즙이 풍부해서 남녀노소 제일 좋아하는 살치살 입니다. 소 한마리당 5kg밖에 나오지 않아서 귀한 부위이며 특유의 부드러움을 동시에 느낄 수 있어서 입 안에서 살살 녹아 좋아하는 부위입니다. 살치살은 윗등심살의 앞부분에 붙어있는 삼각형 모양의 근육을 분리하여 정형한 것입니다. 살치살은 효능으로는 필수 아미노산과 지방이 풍부하게 함유되어있어서 우리 아이들에게 좋으며 또한 철분과 피를 생성하는 비타민 B12가 풍부해서 임산부에게도 좋습니다. 또한 비타민 B6 성분이 많이 들어있어 면역력 증진 및 노화방지에도 호과적으로 좋습니다. 칼로리가 높지는 않아서 다이어트 식품으로도 아주 휼륭합니다. 살치살은 거의 구이용으로 드시며 스.. 더보기
투뿔한우 제비추리의 진한 육향과 고소함 투뿔한우 제비추리의 진한 육향과 고소함을 느껴보셨나요? 소 한 마리에서 약 500~600g 정도만 생산되는 특수부위로 진한 육향이 특징인 제비추리는 고기 색에서도 알 수 있듯이 마블링이 거의 없는 담백한 부위로 한 번도 안 먹어 본 사람은 찾아볼 수 있어도 한 번만 먹어보신분들은 계속 찾아 드시는 인기 부위입니다. 제비추리의 진한 육향과 우러나는 고소함은 맛 보셔야 알수있습니다. 제비추리는 지방이 거의 없고 근섬유 자체가 부드러운 부위로 오래 익혀도 질겨지지 않는 장점이 있으며 구이용 굽기로는 미디움이나 미디움 웰던으로 드시는걸 추천드립니다. 소잡소 제비추리는 합리적인 가격으로 최상급 1++한우만을 엄선하여 신선하고 신속하게 배송해 드립니다. 또한 축산물 이력제를 통해서 정직하고 투명하게 판매하며 투뿔한.. 더보기
한우의 진심을 담아 소잡소 투뿔한우. 한우의 진심을 담아 판매하는 소잡소 투뿔한우 입니다. 소잡소의 모든 고기는 영하 2도에서 영상 3도 이하로 유지되는 작업장에서 생산되고 발송되어 신선한 한우 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 누가봐도 투뿔한우를 정직하고 투명하게 판매하며 축산물 이력제를 통해 이력추적이 가능하며 투뿔한우가 아닐 경우 구매하신 가격의 10배로 보상해드리는 투뿔한우 보상제를 실시합니다. 원하는 부위로 마음껏 골라담을 수 있도록 한 부위씩 각각 포장해드리는 매력적이 소잡소 투뿔한우는 꽃등심과 채끝등심,살치살,안심,치마살,갈비살,부채살,업진살,토시살,제비추리,차돌박이,한우 불고기,한우 국거리등등 골라담기를 통해서 만나보실 수 있습니다. 매력적인 꽃등심은 풍부한 육즙과 육질이 부드러운 한우 구이의 대표부위이며 채끝등심은 풍미가 높고.. 더보기
마음껏 골라담기 한우 소고기. 반갑습니다. 불타는 금요일 오늘 즐거운 가족들과 근사한 식탁을 소잡소 한우 소고기로 드시는건 어떠신지요? 소잡소는 엄선한 최고등급의 1++한우만 취급합니다. 복잡한 한우의 유통과정을 최소하하여 가격상승을 억제하며 최상위 등급인 투뿔 한우만을 취급하여 웻에이징 숙성으로 감칠맛 극대화하였으며 축산물 이력제를 통해서 1++등급 확인이 가능하며 1++등급이 아닌경우 구매가격의 10배 보상해드립니다. 소잡소에서는 제일 중요하게 생각하는 신선한 원육과 완벽한 숙성,안전한 배송까지 엄선한 한우만을 공급받아 빠르고 안전한 배송으로 한우의 맛을 최대로 끌어 올렸습니다. 외식이 필요없는 투뿔한우 골라담기를 통해서 소량으로 구매가능하며 고기양은 더욱 늘리고 가격은 더욱 저렴하게 가성비 높게 한우를 즐겨드실 수 있습니다 밖에.. 더보기
최고의 가성비를 자랑하는 소잡소 투뿔한우. 안녕하세요. 최고의 가성비를 자랑하는 소잡소 투뿔한우 입니다. 소잡소는 엄선한 최고등급의 1++한우만 취급합니다. 맛과 품질이 가장 뛰어난 1++등급만을 취급하며 100마리 도축하면 평균 5마리 내외로 나오는 투플러스 등급의 한우만을 선별하여 판매합니다. 다양하게 원하시는 부위로 골라 꼼꼼하게 엄선한 1++ 한우 골라담기를 통해서 소량으로 구매하여 받아보실 수 있습니다. 소고기는 동물성 단백질과 비타민을 함유하고 있어서 영양식으로 먹기에 좋으며 자라나는 우리 아이들에게 영양소로 좋은 음식입니다. 또한 남녀노소 누구나 즐겨드실 수 있으며 눈의 피로를 풀어주고 피부 건강에도 좋으며 다이어트로 소고기 한우를 많이 드십니다. 한우 소고기는 요리용과 구이용으로 나눠지며 부위별 영양소가 다르기때문에 영양성분을 잘 .. 더보기
하늘에서 선물로 주시는 소잡소 투뿔한우. 반갑습니다. 소잡소에서는 신선한 한우를 최대한 빠르게 받아 보실 수 있도록 매일 오후2시 이전에 결제 완료건은 당일 발송을 원칙으로 하고 있습니다. 엄선한 최고등급의 1++ 한우만을 취급하며 투뿔한우가 아닐경우 10배로 보상해 드립니다. 한분이라도 더 저렴한 가격에 1++등급 한우를 맛보게 해 드리고 싶으며 하늘이 무너져도 맛과 신선도 , 배송을 선택이 아니라 필수로 지키고 있습니다. 투뿔한우의 맛은 약 2~4주간의 숙성을 통한 감칠맛 극대화하였으며 신선도는 주문 즉시 제조하여 고밀도 아이스박스에 포장하여 발송해드리며 배송은 제조부터 도착까지 평균 배송을 1.5일을 지킵니다. 고객분들께서 온라인에서 한우를 주문할때 가장많이 고려하시는 3가지를 최상의 만족도를 드리기 위해서 끊임없이 노력하며 남녀노소 누구.. 더보기
한우 살치살 부위 소개 안녕하세요, 1++ 투뿔한우만을 정직하게 취급하는 온라인 정육점 "소잡소" 입니다. 저희는 일반 한우와 다르게 숙성된 투뿔한우만을 판매하는데요 :) 그렇다보니 한우 본연의 맛을 오롯이 느끼실 수 있습니다. 모든 부위는 투뿔만 취급하며, 자사에서는 등급을 속이거나, 섞어 판매하는 불법행위는 절대 행하지 않습니다. 저희 소잡소를 믿고 구매해 주시는 모든 분들께 진심을 담아 정성껏 손질하여 배송하고 있습니다. 살치살은 한우 中에서 고급부위인 특수부위에 해당하는데요! 입에서 살살 녹는다하여 살치살이라고 불리어 지고 있습니다. "살치살"이란 이름이 정말 재미있는데요~ 생각해보면 똑바로 말해도, 거꾸로 말해도 살치살 입니다. 오늘은 살치살의 정확한 부위와 맛, 쓰임새에 대해 소개하려 합니다. 🥩 살치살 부위는? 살.. 더보기
웻에이징 숙성방식 투뿔한우 반갑습니다. 한우 소고기 온라인 정육점 '소잡소'입니다. 소잡소 한우는 2~4주간의 웻에이징 숙성방식으로 감칠맛 극대화하였으며 최상위 등급인 투뿔 한우만을 취급하며 한우 이력 추적제를 통해서 1++등급 확인 가능합니다. 복잡한 유통과정을 최소화하여 가격상승을 억제하고 위생적인 진공 스킨포장방식을 선택하여 최상위 등급인 투뿔한우를 발송해드리며 1++등급이 아닌 한우일시 구매가격 10배 보상을 진행합니다. 절대 등급을 속여 팔거나 낮은 등급의 원육을 섞어 파는 업체들이 많지만 저희는 오직 투뿔한우만의 참맛을 저렴한 가격에 맛보시게 하고 싶습니다. 축산물 이력제를 통해 절대 등급을 속일 수 없고 투뿔한우가 아닐시에는 구매가격의 10배로 보상하는 가짜한우 보상제를 시행하고 있습니다. 100마리를 도축하면 평균 .. 더보기

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